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23년 최신 오사카 로컬이 가는 구루메(맛집) 소개 1. 인류모두면류/人類みな麺類(진루이미나멘루이) 한 번쯤은 먹고 싶은 오사카 라면. 매일 줄을 서는 라면집. 그런 인기 라면가게 '인류모두면류'에서 추천하는 라면은 '라면 macro'. 바지락과 가막조개의 감칠맛이 꽉 담긴 담백한 국물은 일품! 부드러운 차슈와 쫄깃한 멘마 등의 토핑도 맛있습니다. 카테고리 : 라면 주소 : 오사카부 오사카시 요도가와구 니시나카지마 1-12-15 / 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 교통편 : 한큐 교토선 남방역(南方駅)에서 도보 0분 지하철 미도스지선(御堂筋線) · 니시나카지마남방역(西中島南方駅)에서 도보 1분 JR 신오사카역에서 도보 10분 주차장 : 있음 영업 시간 : 월~목요일 10:00~3:00 금요일 10:00~4:00 토요일 9:00~4:00 일요일 9:00.. 2023. 1. 30.
23년 최신 삿포로 로컬이 가는 구루메(맛집) 소개 01. 고기 고기 먹고 싶어요! 이번에는 삿포로에서 맛있는 고기를 먹을 수 있는 가게를 엄선했습니다. 소울푸드 징기스칸은 물론 장기와 불고기도 즐겨보세요. 양을 직접 기르는 가게 [いただきます。/이타다키마스] 로스 홋카이도산 양고기 100%의 칭기즈칸 가게를 열기 위해 목장부터 시작했습니다.목장 직송이라 양 한 마리를 통째로 제공합니다. 고급 품종 서포크 등심과 간 등 희귀 부위도 즐기실 수 있습니다. ・주소/삿포로시 츄오구 미나미5조 니시5초메 1번지 6 (동향 단독주택) / 札幌市中央区南5条西5丁目1番地6(東向き一軒屋) ・영업시간/11:00~23:00(고기소진 시 영업종료) ・휴업일/무휴 ・전화/011-552-4029 중국요리 [布袋赤れんがテラス店 / 호테이 아카렌가 테라스점] 장기 본격적인 중국 음.. 2022. 12. 11.
홋카이도 관광 스팟 (2022년 최신판) 목차 1. 삿포로에서 관광 즐기기! 2. 삿포로에서 반드시 가야하는 곳! 2-1.삿포로시 시계탑 (札幌市時計台) 2-2. 오오도리 공원 (大通公園) 2-3. 삿포로 TV타워 (さっぽろテレビ塔) 3. 풍경 감상하기 - 추천 전망대 3-1. 오쿠라야마 전망대 (大倉山展望台) 3-2. 히츠지가오카 전망대 (羊ヶ丘展望台) 3-3. 모이와야마 (藻岩山) 4. 삿포로에서 예술 즐기기! 4-1. 모에레누마 공원 (モエレ沼公園) 4-2. 삿포로 예술의 숲 (札幌芸術の森) 5. 삿포로에서 아이부터 어른까지 즐길 수 있는 곳! 5-1. 시로이코이비토 파크 (白い恋人パーク) 5-2. 삿포로시 마루야마 동물원 (札幌市円山動物園) 5-3. 산피아자 수족관 (サンピアザ水族館) 5-4. 삿포로 사토랜드 (サッポロさとらんど) 5-5.. 2022. 11. 6.
1. 이치방다시 一番だし/니방다시 二番だし 이치방다시스이모노(국류) 등의 국물 자체를 즐기는 요리에 사용하는 육수.재료 1리터...........물15g...............가쯔오부시1개................다시마 조리법1. 다시마를 물에 넣고 불에 올려 끓입니다. 물의 온도가 60도 정도에서 다시마를 꺼내 다시마 향이 날아가지 않도록 합니다. 2. 그대로 좀 더 끓여 잡내를 날려 준 후 불을 끕니다. 3. 물의 온도가 80도 정도로 내려갈 때까지 기다립니다. 온도에 따라 맛이 변하므로 온도를 정확히 지키도록 합니다. 4. 물의 온도가 80도가 되면 가쯔오부시를 넣고 물이 끓지 않도록 불 조절을 하며 1~2분간 국물을 냅니다.  5. 내용물을 채에 걸러 국물을 받습니다. 이 때 가쯔오부시를 누르지 않도록 주의합니다. 니방다시조미료나 .. 2022. 1. 16.
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